С Масленицей ласковой поздравляем вас, пирогам повластвовать наступает час.

Без блинов не сладятся проводы зимы, к песне, к шутке, к радости приглашаем мы!

18 февраля в Петровской сельской библиотеке прошло мероприятие «Блины выпекай – масленицу встречай», приуроченное к празднику Масленицы. Объявление гласило: «Будут игры и забавы, песни звонкие споём и, конечно же, блинчики вместе с вами пожуём» - конкурс блинопёков.

Библиотекарь рассказала гостям, что все мы привыкли считать блины исключительно русским блюдом – вероятнее всего, благодаря традиции отмечать Масленицу. Однако в том или ином виде они встречаются и в кухнях других стран. Дата этого праздника каждый год меняется: она совпадает с «жирным» вторником. «Жирный» вторник, его также называют Марди Гра (франц.) – праздник-карнавал, знаменующий начало Великого поста. Его аналог у восточных славян – Прощёное воскресенье. Из электронной презентации гости узнали, что сейчас уже широко отмечается праздник «День блина», и первый Международный день блина состоялся в 1950 году. Отмечая эту дату, любители повеселиться устраивали блинные забеги, приурочивая их к празднику Масленицы. Женщины в платьях и фартуках должны были пробежать определённую дистанцию, подбрасывая блин на сковороде.  Победительнице доставался поцелуй звонаря в качестве награды. А почему? Легенда гласит, что это забавная традиция появилась ещё в 1445 году, когда во время Великого поста одна из жительниц английского городка Олби жарила блины у себя на кухне. Внезапно раздался колокольный звон. Хозяйка так перепугалась, что помчалась в церковь…со сковородкой, и с блинчиками в руках.  После чего, наши участницы мероприятия нарядили чучело «Марёны» (Масленицы), вспоминали, демонстрируя свои забытые игровые Масленичные забавы. Затем стали соревноваться в кулинарном искусстве – представляя на суд присутствующих свои блины. Блины были сладкие – с творогом, вареньем, и со сгущённым молоком, не сладкие – с красной и чёрной икрой, грибами, красной рыбой и с капустой.

Трудно было компетентному жюри выбрать победителя, победила – дружба, и все с этим согласились. Всем в награду был организован горячий чай с блинами, и концертная программа.