По четвергам все столовые в Советском Союзе кормили своих посетителей исключительно рыбными блюдами. С тех пор фраза «Четверг — рыбный день» чётко закрепилась в сознании многих людей. Но знаете ли вы историю этой традиции?
24 марта в Центральной городской библиотеке члены клуба «Флора» окунулись в советское прошлое, познакомившись с историей возникновения «Рыбного дня» в СССР. Читатели вспомнили «рыбные» четверги в столовых, знаменитые магазины «Океан», килечку балтийскую и в томате, литературные рецепты и блюда из рыбы, узнали много интересного. Кульминацией лекции стала дегустация вкусной селедки, которую попробовали все желающие.