Овощи — неотъемлемая часть рациона человека. Они необходимы организму каждый день во все времена года и - неисчерпаемый родник здоровья. Не зря праздник урожая на Руси был одним из наиболее уважаемых и почитаемых и всегда сопровождался обильным застольем. На стол обязательно выставлялось все, чем щедро одарила природа в этот год – несметное количество блюд из овощей и фруктов. Именно такое изобилие увидели читатели 22 ноября в Центральной районной библиотеке, где прошло совместное заседание клубов «Флора» и «ЛедиClub». Члены клубов не только поделились своими рецептами приготовления овощных блюд, но и накрыли вкусный и полезный стол. Восхитительные баклажаны, нежнейшая кабачковая икра, тающая во рту лазанья с овощами, пикантный дайкон, остренькие огурчики, несколько блюд из помидоров, рассыпчатая картошечка. Получилась настоящая «Ода овощам». На этой встрече присутствующие не только пополнили копилку своих рецептов, но и получили много интересной информации о пользе овощей, незаслуженно забытых нами.
