16 декабря в рамках программы «Активное долголетие» в сельской библиотеке поселка Нарынка состоялось душевное мероприятие — «Чаепитие по-русски». Гости окунулись в атмосферу традиционного русского застолья, узнали много нового о чае и, конечно, насладились ароматной дегустацией.
Встреча началась с увлекательного рассказа о том, как чай вошел в жизнь россиян, став из экзотического заморского продукта важной частью их быта. Также обсудили, почему самовар стал символом уюта и гостеприимства в домах. Рассмотрели, как менялись чайные традиции — от купеческих домов до обычных советских кухонь.
На практическом занятии мы рассмотрели основные виды чая: чёрный, зелёный, белый, улун и пуэр. Обсудили их особенности, влияние на организм, возможные противопоказания и правила умеренного потребления.
Кульминацией встречи стала дегустация. Мы попробовали разнообразные чайные комбинации с классическими русскими лакомствами.
Чёрный чай с кизиловым вареньем напомнил тепло детства. Зелёный чай с мёдом и лимоном освежил и наполнил полезными веществами. Травяной сбор с сушёными ягодами успокаивал и укреплял иммунитет. Чай с сушками и баранками вернул нас в прошлое.
Гости рассказывали семейные истории и делились рецептами. Одни вспоминали, как бабушка заваривала чай в чугунном чайнике. Другие — как в детстве по праздникам пили «чай с конфетой».
Встреча прошла в тёплой, познавательной и вкусной атмосфере. Гости узнали об истории и пользе чая. Они научились выбирать сорта в зависимости от самочувствия. Попробовали классические сочетания и поделились кулинарными хитростями. Всё это в кругу друзей, наполненных воспоминаниями и улыбками.
Благодарим всех, кто пришёл! До новых встреч в нашей библиотеке!
