Добро пожаловать на сайт МБУК "Клинская ЦБС"

Телефон для справок 8-925-268-90-22

Данная форма не предназначена для приема обращений граждан в порядке Федерального закона от 02.05.2006 № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» и предоставляет возможность направить электронное сообщение в рамках реализации пилотного проекта по внедрению «Единого окна цифровой обратной связи». Ответ на сообщение будет направлен не позднее 8 рабочих дней после дня его регистрации, а по отдельным тематикам – в укороченные сроки.

Гастрономическая летопись России

Дата: Сегодня, 14:31
Категория: Новости / Мероприятия
Автор: Guest

1 июля в Центральной городской библиотеке для посетителей учреждения социального обслуживания «Добрый дом «Солнечный» состоялся час истории «Гастрономическая летопись России». Русская кухня имеет стародавнюю историю. Всегда интересно узнать, что ели в России два, три и более веков назад. Участники мероприятия смогли «пройти» этот увлекательный путь от простых блюд наших предков до сложного сплава традиций и заимствований: каш, блюд из репы, щей и петровских ассамблей до ресторанного этикета начала XX века. Присутствующие узнали о кулинарных новинках во времена Петра I и Екатерины II, происхождении трактиров, чайных, кондитерских, кофеин, кондитерских фабрик. Большой интерес вызвала история жизни Люсьена Оливье и его знаменитый салат.

Гости поделились своими впечатлениями о мероприятии и личными кулинарными пристрастиями. Встреча прошла в теплой дружеской обстановке.