В конце лета и с наступлением осени многие из нас собирают большой урожай яблок. Их бывает столько, что мы порой не знаем, что с ними делать. Главное – не стоит забывать, что яблоки очень полезны, из них можно приготовить огромное количество блюд. Как хранить эти фрукты, какими полезными свойствами они обладают, какие сорта самые вкусные и какие блюда из них можно приготовить, узнали читатели Центральной районной библиотеки. 24 сентября после летних каникул здесь собрались члены клуба «Флора» на свое очередное заседание. Слушатели не только узнали много полезного и интересного, но и поделились своим опытом и знаниями.
Большой интерес вызвала история создания самого популярного яблочного рецепта – шарлотки. Шарлотку любят во всем мире. Но где-то это пудинг, где-то холодный десерт, а в России это простой пирог с яблоками. Такой вкусный пирог, приготовленный членом клуба Риммой Смирновой, попробовали все желающие, посетившие в этот осенний вечер библиотеку.
