Добро пожаловать на сайт МБУК "Клинская ЦБС"

Телефон для справок 8-925-268-90-22

Данная форма не предназначена для приема обращений граждан в порядке Федерального закона от 02.05.2006 № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» и предоставляет возможность направить электронное сообщение в рамках реализации пилотного проекта по внедрению «Единого окна цифровой обратной связи». Ответ на сообщение будет направлен не позднее 8 рабочих дней после дня его регистрации, а по отдельным тематикам – в укороченные сроки.

Репа, редька, сбитень, квас — час истории у нас

Дата: Сегодня, 10:40
Категория: Новости / Мероприятия
Автор: MT

2 сентября в Центральной городской библиотеке для посетителей центра социального обслуживания «Клинский» состоялся час истории «Репа, редька, сбитень, квас — час истории у нас». Слушателям было любопытно узнать о русской кухне, которая имеет многовековую историю. Участники мероприятия смогли «пройти» этот увлекательный путь от простых блюд наших предков до сложного сплава традиций и заимствований: каш, блюд из репы, щей и петровских ассамблей до ресторанного этикета начала XX века. Присутствующие узнали о кулинарных новинках во времена Петра I и Екатерины II, происхождении трактиров, чайных, кондитерских, кофеин, кондитерских фабрик. Большой интерес вызвала история жизни Люсьена Оливье и его знаменитый салат. Гости участвовали в «Вкусной викторине» и делились впечатлениями. Встреча прошла в теплой и дружеской обстановке.